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Nurture Buch von Carole Bamford

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Category: Bücher

Mit saisonalen Rezepten, die Körper und Geist nähren, öffnet dieses wunderschöne Buch die Tore zum Daylesford Farm und Bamford und erzählt die Geschichte, wie alles begann. „Ich beginne jeden Tag mit einem Spaziergang mit meinen Hunden über den Hof. Das Melkteam der Molkerei ist bereits fleißig bei der Arbeit, und ich sehe meist ein paar Köpfe zwischen dem Gemüse. Und wenn ich mich umsehe, bin ich so stolz auf das, was ich sehe. Was als Wunsch begann, meine Familie auf eine bessere Art zu ernähren und einen kleinen Unterschied für die Zukunft unseres Planeten zu machen, ist von einer Ansammlung leerer Scheunen und karger Felder zu Daylesford herangewachsen.“ - Carole Bamford

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Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Carter ★★★★★

The seasonal recipe layout is what sold me—each chapter feels like a slow walk through the farm's rhythm, and the personal backstory woven in makes it more than a cookbook. I've already bookmarked three dishes for autumn and love how the photography captures the real, lived-in feel of the place.

Steven ★★★★★

The seasonal recipe section alone is worth it—each dish feels tied to the rhythm of the farm, and the story of how the place began gives it real depth. I've already cooked three things from it and the photography makes me want to read it cover to cover again.

William ★★★★☆

The photography and farm-to-table stories pulled me in immediately, and the seasonal recipe layout is easy to follow. It's a touch on the pricey side for a cookbook, but the mindful approach to eating feels genuinely inspiring.